Povodeci se za ocuvanjem tradicionalne i specificne zagorske kuhinje, Krapinsko-zagorska zupanija izdaje ovu brošuru originalnih recepata. Recepti su nastali kao plod ovogodišnje zupanijske manifestacije „Babicini kolaci" koja se ovaj put odrzala u Svetom KrizuZacretju.Prepoznavši vaznost i bogatstvo zagorskog nasljeda, prije tri godine pokrenuli smo projekt sa zeljom da ocuvamo autohtone recepte. Slijedom toga u ovogodišnjem izdanju brošure „Babicini kolaci" mozete pronaci cak 29 jedinstvenih recepata kolaca koje su nekad spremale naše bake. Ove cemo godine napraviti i korak više,
te ce se kolaci spremljeni po receptima iz brošura „Babicini kolaci" tijekom cijele godine nalaziti u ugostiteljskoj ponudi restorana u Termama Tuhelj. Na taj nacin zelimo obogatiti turisticku ponudu u zagorskim restoranima, te svima vama pruziti mogucnost da cijelu godinu mozete uzivati u izvornim zagorskim kolacima.
- ISBN: 978-953297103-3
- UDK: 64
- Izdavac: Alfa
- Godina: 2009.
- Uvez: meki
- Jezik: hrvatski
- Broj stranica: 34
- Format: 21,00×15,00 cm
Cijena: 14,99 kn