Mozak koji traje

"Kao neuropsihijatar, dr. sc. Demarin vezu između prehrane i zdravlja prilagodila je našim društvenim prilikama, stvarajući populističko izdanje koje se odmiče od sveučilišne razine, ali zadržava znanstvenost na kojoj se i temelji. Knjiga u tom smislu ujedinjuje teorijska znanja, recepte i savjete koji će čitateljima dati odgovore na mnoga pitanja koja im se nameću u svakodnevnom životu, a odnose se na bolje razumijevanje različitih načina prehrane, prehrambenih svojstava namirnica i njihove pravilne upotrebe.