200 rižota i jela od riže


U novoj kuharici u izdanju Profil Knjige „200 rižota i jela od riže“ predstavljeno je 200 recepata i još 200 njihovih inačica koji će vam pomoći da s lakoćom pripremite ukusne i drukčije obroke s uvijek istom glavnom zvijezdom – rižom.
Zastupljenošću u ljudskoj prehrani riža je pri vrhu popisa žitarica koje pripremamo. Bogata škrobom, važan je izvor energije koju postupno otpušta u naše tijelo, a osim toga sadrži važne nutrijente poput vitamina iz skupine B, magnezij, biljne bjelančevine, željezo i kalcij. Nevjerojatno je što se sve može pripremiti s rižom: ona je glavni sastojak jedinstvenih jela kao što je španjolska paelja ili talijanski rižoto, ali i ukusnih slastica koji običnu rižu na mlijeku pretvaraju u gozbu.
Kuharica je podijeljena u sedam poglavlja: Gotovo začas, Salate, Može i prstima, Wok, Bez žurbe, Paelja i Slastice. Napisana je jednostavnim jezikom, svaka je faza rada objašnjenja i svaki je recept popraćen fotografijom. Ukratko: odličan izbor za sve koji se žele hraniti zdravo i u prehranu uvesti nova, maštovita jela s rižom. U istoj seriji Profil je izdao i kuharice „200 jela od piletine“, „200 jednostavnih recepata“, „200 jela u woku“ i „200 najboljih talijanskih jela“.

  • Broj stranica: 208
  • Datum izdanja: 15.01.2014
  • Godina izdanja: 2014
  • Uvez: Meka
  • ISBN/EAN: 9789533132532
  • Mjere proizvoda: 23×15 cm
  • Izdavač: Profil Knjiga D.O.O.
  • Autor: Laurence I Gilles Laurendon

Cijena: 120,00 kn