Kineska kuhinja-izvorni kineski recepti


Upoznat ćete se s osnovnim tehnikama pripreme kineskih jela i jednostavnim, ali izvornim kineskim receptima za, primjerice, prženu junetinu s crnim grahom u pivu, pikantni patlidžan na sečuanski ili klasičnu slatko-kiselu svinjetinu… Ovi vam recepti omogućuju upoznavanje novih namirnica i uživanje u novim okusima. Vježbajte pripremu jela u woku i potpuno promijenite način kuhanja. Zahvaljujući Kineskoj kuhinji prepunoj jednostavno opisanih postupaka i recepata, uskoro ćete i sami kod kuće pripremati izvrsna kineska jela. JEREMY PANG osnovao je 2009. Školu woka, jedinu azijsku kuharsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je donio priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje.

  • Broj stranica: 160
  • Jezik: Hrvatski
  • Datum izdanja: 07.09.2016
  • Godina izdanja: 2016
  • Uvez: Tvrda
  • ISBN/EAN: 9789533420707
  • Mjere proizvoda: 26×23 cm
  • Izdavač: Školska knjiga
  • Autor: Jeremi Pang

Cijena: 79,00 kn