Svijet samoniklog jestivog bilja doista je velik, zasigurno se radi o tisucama vrsta od malenih biljaka, grmova pa sve do drveca. U ovoj knjizi donosimo pregled najkorisnijih i najcešcih vrsta, kao i onih koje mozemo jednostavno raspoznati u prirodi. Samoniklo bilje najviše raste na mjestima gdje covjek nije narušio prirodnu ravnotezu – ondje gdje mu zaista odgovara, što znaci da prima dovoljno hranjiva, zbog cega je uglavnom zdravo i otporno na bolesti i štetnike. Naravno, takve su biljke i nutritivno vrijedne i bogata sastava što blagotvorno utjece na naše zdravlje. Nadamo se da ce vam ova knjiga biti od pomoci u otkrivanju još jednog dijela svijeta prirode kojem i sami pripadamo, a nalazi se tu, pored nas.
U knjizi pronadite opis i uporabu razlicite te saznajte kako napraviti sok od bazge, salatu od cikorije, marmeladu od šipka, juhu od kiselice, savijacu od kopriva, cokoladne muffine s lješnjacima, ocat od malina, šparoge s jajim te pronadite ostale zanimljive i korisne recepte.
- ISBN: 978-953-221-284-6
- Izdavac: Dusevic & Krsovnik
- Godina: 2014.
- Uvez: meki
- Jezik: hrvatski
- Broj stranica: 258
Cijena: 116,01 kn