Kuharski kanconijer 2. – gurmanska sjećanja mediterana

Veljko Barbieri rođen je u Splitu 1950. Maturirao je na Klasičnoj gimnaziji u Zagrebu gdje je i studirao na Filozofskom fakultetu. Autor je 14 knjiga proze, a romani i pripovijetke prevedeni su mu na nekoliko stranih jezika. Dobitnik je brojnih književnih nagrada, a proza mu je zastupljena u domaćim i stranim antologijama. Najpoznatiji roman Epitaf carskog gurmana, koji uzima upravo gastronomiju kao polazište u borbi pojedinca protiv autoritarne vlasti, tiskan je i distribuiran u najvećoj nakladi u povijesti hrvatske književnosti. Nakon gastronomskih rubrika u raznim tjednicima i kulinarskih priloga na HTV-u, već tri godine piše stalnu kolumnu u tjedniku NACIONAL od koje je nastao Kuharski kanconijer.. Samo prvi nastavak Kanconijera objavljen je do sada u četiri izdanja i postao je književnim i gastronomskim bestselerom u protekloj godini. Knjiga je prevedena na njemački, engleski i talijanski u izdanju Profila. Kuharski kanconijer 2 nastavak je prvoga, budući da je cijeli projekt zamišljen u tri knjige koje bi povijesno i civilizacijski prikazale gastronomsku baštinu našeg dijela Sredozemlja na razmeđima okusa i mirisa, epoha i vremena.

  • Broj stranica: 352
  • Jezik: hrvatski
  • Godina izdanja: 2004
  • Uvez: tvrdi
  • ISBN/EAN: 9789532008166
  • Mjere proizvoda: 25,5×22,5 cm
  • Izdavač: Profil knjiga
  • Autor: Veljko Barbieri
  • Prosječna ocjena Ocjena kupaca: 4(1)

Cijena: 250,00 kn