Mahunarke (Ana Janjatovic Zorica)

Da su mahunarke raznovrsne, hranjive, ukusne i ljekovite te da ih je moguce pripremiti na razlicite maštovite nacine otkrila nam je Ana Janjatovic Zorica u svojoj novoj kuharici. Tridesetak jednostavnih recepata za svaku sezonu otkrivaju kako se mahunarke mogu pripremiti kao samostalni prilozi ili u kombinaciji s razlicitim povrcem: ukiseljenim, kuhanim, pirjanim, sirovim; sa zitaricama; kao namazi, punjenja i variva te se u njihovom korištenju zaista lijepo mozete poigrati s razlicitim ukusnim sastojcima. Više o razlicitim vrstama mahunarki, njihovoj optimalnoj pripremi, o tome kako ih cuvati i s cim ih kombinirati saznat cete u ovoj jedinstvenoj kuharici. Uzivajte u šarolikom obilju mahunarki!

  • ISBN: 978-953-257-089-2
  • UDK: 641.564
  • Biblioteka: Mirisi i okusi Makronove
  • Izdavac: Planetopija
  • Godina: 2008.
  • Uvez: meki
  • Jezik: hrvatski
  • Broj stranica: 63
  • Format: 14,50×18,50 cm

Cijena: 46,35 kn