Obilje


Ono je glavna zvijezda njegovih maštovitih kreacija, od patlidžana i rajčica do suhih i svježih mahunarki, žitarica, voća i srednjoistočnih začina koji jelima daju dodatnu dubinu i šarm. Juha od pečenog povrća, omlet s blitvom i šafranom, pljeskavice od boba, popečci od poriluka, celer i leća s lješnjakom i metvicom, salata od ječma i šipka, ravioli od kozjeg sira i limuna, krostini s kruškama… samo su dio primamljivih kombinacija u ovoj kuharici. Ilustrirano prekrasnim fotografijama, Obilje je raj za sladokusce, bili oni vegetarijanci, ljubitelji povrća ili gurmani koji svakome jelu mogu dodati ono što žele.

  • Broj stranica: 288
  • Jezik: Hrvatski
  • Datum izdanja: 16.12.2015
  • Godina izdanja: 2015
  • Uvez: Tvrda
  • ISBN/EAN: 9789533133744
  • Mjere proizvoda: 27×19,5 cm
  • Izdavač: Profil Knjiga D.O.O.
  • Autor: Yotam Ottolenghi

Cijena: 79,00 kn