Revolucija zelenih kasastih sokova (Victoria Boutenko)

Zeleno lisnato povrce u sebi krije gotovo sve potrebne hranjive sastojke i vazno ga je jesti svaki dan, kazu nutricionisti. Ne volite li jesti zeleno, smiksajte fini frape i popijte ga.

Evo zašto:

• zeleni frape jednostavno se i brzo priprema. Svi sastojci se sirovi ubace u mikser i zacas izmiksaju.

• lako je probavljiv. Usitnjavanjem voca i povrca u mikseru razbijaju se opne biljnih stanica, što ljudskom tijelu omogucava bolju apsorpciju hranjivih sastojaka nego iz cijelih komada/listova – pogotovo kad se uzme u ozbir da nas je suvremeni nacin prehrane ulijenio za snazno zvakanje

• nakon pripreme, frape moze stajati i u frizideru. Iako je najbolji svjez, zeleni se kašasti sok na niskoj temperaturi moze drzati i do 3 dana, što ce dobro doci ako ste na poslu ili na putu.

• pomaze razvijanju navike da da jedete zelenje. Nakon što nekoliko tjedana ispija zeleni kašasti sok umjesto jednog obroka, vecina osoba pocinje osjecati potrebu za zelenjem, i u njemu sve više uziva. To je jako vazno jer mnogima, a posebno djeci, predstavlja problem pojesti dovoljno zelenja.

• sadrzi puno vlakana i hranjivih nutrijenata: vitamina, minerala i aminokiselina

• konzumacijom zelenih kašastih sokova umanjuje se potreba za masnocama

• zeleni kašasti sok je kompletna hrana – za razliku od bistrih sokova, sadrzi celulozna vlakna koja poticu probavu

• ukusan je. Zelenje daje ravnotezu slatkom okusu voca.

• bogat je klorofilom. Molekula klorofila je veoma slicna molekuli ljudske krvi. Uzimanje klorofila putem zelenih kašastih sokova, prema dr. Ann Wigmore, nalik je primanju transfuzije zdrave krvi.

  • ISBN: 978-953-7039-79-0
  • UDK: 613
  • Biblioteka: Svjetlost
  • Izdavac: TELEdisk
  • Godina: 2010.
  • Uvez: meki
  • Jezik: hrvatski
  • Broj stranica: 176

Cijena: 103,95 kn