Anthony Bourdain vraca se na scenu knjigom Sirove slasti pišuci o visokoj kuhinji i niskim strastima – jednako kvalitetno, zanimljivo i zestoko kao i dosad. Ne postoji iskreniji pojedinac medu slavnim šefovima kuhinja. A upravo ga to razlikuje od ostatka medijske gastroscene u cijem je stvaranju sudjelovao. Najkontroverzniji suvremeni americki kuhar u nastavku legendarne knjige Dosje kuhinja obracunava se sa svijetom jela i kuhara duhovitošcu, cinizmom, stilom, inteligentnom zlobom i beskompromisnom kritikom. Sirove slasti nova je doza Bourdainovih nemilosrdnih i iskrenih gastronomskih ispovijesti koju cete progutati u jednom zalogaju!
- ISBN: 9789532664874
- UDK: 821.111(73)-31=163.42
- Izdavac: Fraktura
- Godina: 2013.
- Uvez: meki
- Jezik: hrvatski
- Prevoditelj: Dijana Stambak
- Broj stranica: 272
Cijena: 50,00 kn