Već više od trideset godina Alice Waters zagovara upotrebu sezonskih namirnica i hranu uzgojenu u vlastitu podneblju.
Njezine knjige i nastupi privlače publiku diljem svijeta jer u njima otkriva jednostavnu a zaboravljenu istinu da tajna dobrog jela leži u dobrim sastojcima.
U knjizi Umjetnost jednostavne hrane pokazuje nam što to znači u svakodnevnoj prehrani kroz više od 250 recepata za cijelu obitelj.
Svi koji se drže njezinih uputa slažu se da je za zdravu i ukusnu prehranu dovoljno imati dobre namirnice i – puno ljubavi.
- Broj stranica: 402
- Jezik: Hrvatski
- Datum izdanja: 04.04.2013
- Godina izdanja: 2013
- Uvez: Tvrda
- ISBN/EAN: 9789531413626
- Izdavač: Mozaik knjiga
- Autor: Alice Waters
Cijena: 51,50 kn