Zitarice (Walter Pedrotti)

Zitarica je osnova ljudske prehrane. Ona nam daje zdravlje i dugovjecnost. Hraneci se cjelovitim zitaricama, dajemo sebi ono najbolje. Cjelovito zrno zita je zivo i njime u svoj organizam unosimo esencijalne energije. Mljevenjem u brašno izgubili smo dio zivota i zivotne energije u  njemu, ali koristeci integralno brašno u pripremi naše hrane, zadrzat cemo barem onaj nutritivni dio u cjelosti ( vitamine, minerale itd.). Konzumiranjem kuhanog cijelog zrna jecma, rize, prosa, kukuruza uvijek se dobije najviše i najbolje, jer kad se podsjetimo na tradiciju naših starih  cjelovito je  zrno zita ( razne palente dobivene od cjelovitog zrna zita) bilo osnova zadovoljstva i srece.

Ova knjiga nam na sjajan nacin daje uvid u vrijednosti koje zitarice imaju u zivotu našega planeta, a valja ponovno naglasiti  i posebnu vrijednost cjelovitog zrna zita u našoj prehrani.

  • ISBN: 978-953-7544-03-4
  • UDK: 613.26:633.1](035)
  • Izdavac: Trsat
  • Godina: 2007.
  • Uvez: meki
  • Jezik: hrvatski
  • Broj stranica: 125
  • Format: 13,50×19,00 cm

Cijena: 59,00 kn